Le domaine
Le domaine est situé entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux. Naturellement en polyculture, il dispose d’un biotope très riches. Avec 18 hectares de vignes, 3 hectares d’oliviers et 1 hectare d’amandiers qui s’entremêlent, il compte également des ruchers produisant un miel très qualitatif, des néfliers, des arbousiers, des pins et il est quotidiennement traversé par une faune riche de biches, de sangliers et une large population d’oiseaux.
La biodynamie
Niché au coeur d’une configuration naturelle unique, La Madelène utilise les techniques de la biodynamie depuis 2020, après 3 années de conversion. En réhabilitant et en dynamisant l’échange entre la plante et son environnement, la biodynamie allie une pratique viticole saine des sols et des végétaux, ainsi qu’un élevage dans des contenants neutres (jarres en grès, cuves en béton). Elle permet de révéler la quintessence d’un vignoble et c’est la raison pour laquelle elle donne souvent à goûter des vins à nuls autres pareils.
